Alkalmazkodó gyümölcsészet – ahol a természet dolgozik
március 29. szombat 11:00 - Nagyterem
A tájainkhoz és a természethez fűződő viszonyunk gyökeres változtatást igényel. Erre nyújt lehetőséget az alkalmazkodó gyümölcsészet, amelynek legjellemzőbb sajátosságairól lesz szó: ökológiai összefüggések, a termékek, az egyes gyümölcsészeti eljárások (metszés, szaporítás, talajéltetés …) értelmezése, kapcsolata a megélhetéssel, gyakorlati példák.
- Az alkalmazkodó gyümölcsészet
- Lehetőségek Telkiben
- Ember és Táj kapcsolata
- Paradigmaváltás az élelmiszertermelésben
Előregisztráció
Előadó
Lantos Tamás
Végzettsége szerint agrárkémikus agrármérnök és szociológus. Limnológus kutatóként (vízi makro- és mikrofitonok) kezdte a tihanyi Balatoni Limnológiai Kutatóintézetben, majd szervezetszociológiai elemzéseket végzett. 33 éven át az Ormánság Alapítvány vezetőjeként és három ciklusban Markóc polgármestereként vidékfejlesztéssel, ártéri vízgazdálkodással és gyümölcsészettel foglalkozott. 2005-ben megkapta a UNEP „Global 500 Award” díját. Jelenleg elsősorban az alkalmazkodó gyümölcsészet elméleti kérdéseivel, és 4,5 hektáron a gyakorlatával is foglalkozik. 2020-ban jelent meg az „Alkalmazkodó gyümölcsészet” című könyve.